LEON連載「モテる旦那養成講座」江戸前鮨を粋に食べる

「LEON」オフィシャルWebサイトは、月刊誌『LEON』から誕生した、モテる情報満載のウェブマガジン。このウェブマガジン内にて、和塾の理事長・田中がご案内する「モテる旦那養成講座」が連載中です。

vol.15のテーマは「江戸前鮨」。指南くださるのは、和塾でもお馴染み、料理評論家の山本益博さんです。益博さんは、多くの人にとって作法が気になりがちな料亭よりも、焼き鳥屋や鮨屋のようなカウンターを挟んで店主と向き合うお店での振る舞いのほうが実は難しいと言います。

東京で屈指の名店と評判の銀座「青空」にて、正しい鮨の食べ方を益博さんから学び、「食べる名人」を目指します。

【vol.15】
一流の江戸前鮨を食べる前に知っておきたいこと
https://www.leon.jp/lifestyle/104864



LEON.JP モテる旦那養成講座とは?

いい大人になってお付き合いの幅も広がると、意外と和の素養が試される機会が多くなるものです。モテる男には和のたしなみも大切だと、最近ひしひし感じることが多いというLEON・石井編集長(46歳)が、最高峰の和文化体験を提供する「和塾」の理事長・田中のもと、モテる旦那を目指す連載です。

【vol.15】
一流の江戸前鮨を食べる前に知っておきたいこと
https://www.leon.jp/lifestyle/104864

【vol.14】
「能」の魅力を完全解説!能の真髄を学ぶ
https://www.leon.jp/lifestyle/100356

【vol.12、13】
男こそハマる! 茶の湯の面白さとは?
https://www.leon.jp/lifestyle/74196

【vol.11】
落語の楽しみを知る・モテる!? 江戸落語の楽しみ方
https://www.leon.jp/lifestyle/63623

【vol.10】
歌麿や北斎が描いた一級品の春画は何が違うのか?
https://www.leon.jp/lifestyle/47409

【vol.09】
江戸のエロスは粋でユーモアたっぷりだった!
https://www.leon.jp/lifestyle/47393

【vol.08】
街で着物を着ていると女性から“瞳のシャワー”を浴びるんです
https://www.leon.jp/lifestyle/29639

【vol.07】
目指すは健さん!? 着丈から履物の選びまで「着物のカッコ良さ」とは?
https://www.leon.jp/lifestyle/29629

【vol.06】
これぞ男の最終目的地!? 人生初めての「着物」を仕立ててみた
https://www.leon.jp/lifestyle/29439

【vol.05】
心とカラダを整える、「禅」の魅力とは?
https://www.leon.jp/lifestyle/18946

【vol.04】
芳名帳に自信をもって名前を書けるのが大人の男ってもんです!
https://www.leon.jp/peoples/13618

【vol.03】
お座敷遊びの定番「おまわりさん」を知っていますか? モテる「大人の料亭」入門【第3回】
https://www.leon.jp/lifestyle/13447

【vol.02】
芸者さんの踊りはスマホで撮ってもいいの? モテる「大人の料亭」入門【第2回】
https://www.leon.jp/lifestyle/13446

【vol.01】
芸者遊びって何をどうすりゃいいの? モテる「大人の料亭」入門
https://www.leon.jp/peoples/13445